Tarte à la moutarde

10 minutes de préparation
Tarte à la moutarde
Par
YouCook Jigmé vous apprend dans cette recette YouCook à faire une tarte à la moutarde, jetez un coup d'oeil à la vidéo !

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Le petit +

Pour un goût plus tranché, essayez un fromage aux saveurs plus salées comme l’appenzeller à base de lait de vache ou encore le gruyère suisse.

Préparation

Nombre de personnes

4 personne(s)

Ingrédients

  • 3 tomate

  • 3 tranche de jambon blanc

  • 100 g de comté

Préparation

Pour faire une belle tarte à la moutarde il faut qu’elle soit aussi goûtue ! Pour cela, faites votre fond de tarte vous-même, YouCook insiste, c’est pour cela que vous pourrez regarder le tutoriel disponible sur YouTube.

Faites préchauffer votre four à 200°C et piquez dans la pâte à l’aide d’une fourchette.

Étape 1

Qui dit « tarte à la moutarde », dit « moutarde » ! Pour cela, mettez une à deux cuillère à soupe de moutarde sur le fond de tarte.

Étape 2

Coupez votre fromage en lamelles fines et placez-les sur le fond de tarte de manière uniforme.

Étape 3

Coupez le jambon blanc grossièrement et placez les morceaux sur le fond de tarte.

Étape 4

Coupez les tomates en rondelles. N’oubliez pas qu’il existe des tomates aux couleurs chatoyantes qui pourraient donner à votre tarte à la moutarde belle allure !

Avant d’enfourner, rajoutez un filet d’huile d’olive. Laissez cuire pendant 20 minutes, à 200°C.

A servir chaud ou froid, une part de tarte à la moutarde accompagnée d’une jolie salade, c’est excellent !

Le petit +

Pour un goût plus tranché, essayez un fromage aux saveurs plus salées comme l’appenzeller à base de lait de vache ou encore le gruyère suisse.

Regardez la vidéo