Matcha latte

10 minutes de préparation
Matcha latte
Par
YouCook Pour remplacer le café au lait avec des saveurs tout droit venues du Japon !

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Le petit +

Pour la version chaude, il suffira simplement de faire chauffer le mélange dans une casserole avant de le servir et de le déguster !

Préparation

Nombre de personnes

4 personne(s)

Ingrédients

  • 200 mL de lait (de vache ou végétal)

  • 2 c.à.s de miel

  • 1 c.à.s de poudre de matcha

  • eau

Préparation

Vous connaissez le matcha ? C’est une poudre de thé vert qu’on utilise au Japon pour la traditionnelle cérémonie du thé. Depuis, il a été popularisé en France et dans le reste du monde, notamment sous sa forme « latte ». Ici on vous montre comment faire un matcha latte glacé, parfait pour l’été !

Étape 1

Dans un shaker, versez le lait ainsi que le miel et shakez énergiquement.

Étape 2

Placez quelques glaçons au fond d’un verre et versez délicatement le lait afin de réaliser, comme Jigmé, un matcha latte bicolore.

Étape 3

Dans le shaker, versez à présent la poudre de matcha et un peu d’eau (à vous de doser en fonction de vos goût, si vous voulez quelque chose de léger ou de plus fort). Shakez, puis versez délicatement dans le verre.

Et voilà, vous avez un délicieux match latte bi-colore glacée ! Pensez bien à le mélanger avant de le boire !

Le petit +

Pour la version chaude, il suffira simplement de faire chauffer le mélange dans une casserole avant de le servir et de le déguster !

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